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“Festival Gastronômico Nordestino” em São Paulo


Festival Gastronômico Nordestino

De 13 de agosto a 04 de setembro, o Centro de Tradições Nordestinas promove o primeiro Festival Gastronômico Nordestino em São Paulo. Todos os sábados e domingos, o público vai experimentar o que há de melhor na culinária do Nordeste.

Com entrada gratuita, vai ser possível degustar uma diversidade de guloseimas e quitutes típicos do Nordeste pelo preço de até R$ 10,00 (dez reais).  O evento faz parte do calendário de festejos das comemorações de 25 anos do CTN.

O menu foi desenvolvido pela equipe chefes de cozinha nordestinos dos restaurantes do CTN para proporcionar ao público uma viagem gastronômica ao Nordeste. Estará presente a riqueza da culinária nordestina com seus aromas, sabores e cores tão característicos.

Além da experiência gastronômica, também haverá uma votação para eleger o melhor sabor nordestino e ainda concorrer a prêmios.

Confira a lista do que será oferecido em porções de até R$ 10,00:

  • Moqueca de Sururu
  • Caldeirada Maranhense
  • Arrumadinho
  • Vatapá
  • Escondidinho de Carne Seca
  • Paçoca
  • Baião de 2
  • Jabá com Jerimum
  • Sarapatel
  • Bobó de Camarão
  • Cocada cremosa
  • Pastel de carne seca com jerimum
  • Acarajé
  • Carne do Sol com Mandioca
  • Cuscuz de tapioca com coco
  • Sorvete de Cupuaçu
  • Espeto de carne de sol com queijo coalho acompanhado com farofa e vinagrete
  • Capeta Tradicional de Amendoim
  • Capeta Morango do Nordeste
  • Caldinho de Feijão
  • Caipirinha Cajueiro de Pinga Pitú

Serviço:

Primeiro Festival Gastronômico Nordestino

De 13 de agosto a 04 de setembro. Sábado e domingos das 12h às 22h

Centro de Tradições Nordestinas

Rua Jacofer, 615 – Bairro do Limão – São Paulo/SP

www.ctn.org.br / 3488-9400

da Redação CFNotícias